divendres, 11 de gener del 2019

Bon dia

Gentilesa de Jaime S.E., Avamet i Aemet




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dijous, 10 de gener del 2019

El grup socialista municipal de les Coves informa:Ajudes del Pla Renove de Calderes i Aerotèrmia Domèstiques 2019, destinades a la substitució d’equips d’ACS/calefacció de baixa eficiència per a calderes

Resultado de imagen de Pla Renove de Calderes i Aerotèrmia Domèstiques 2019

Institut Valencià de Competitivitat Empresarial
RESOLUCIÓ de 13 de desembre de 2018, del president de l’Institut Valencià de Competitivitat Empresarial (IVACE), per la qual es convoquen ajudes del Pla Renove de Calderes i Aerotèrmia Domèstiques 2019, destinades a la substitució d’equips d’ACS/calefacció de baixa eficiència per a calderes de condensació o equips d’aerotèrmia, i es convoca, així mateix, l’adhesió d’empreses instal·ladores. [2019/9]
Text íntegre clicant l´enllaç
http://www.dogv.gva.es/datos/2019/01/08/pdf/2019_9.pdf

Projecte "Declaració Garrofa Viva": la seua aplicació a les Coves ha estat zero


Presentación del proyecto Garrofa Viva, que busca impulsar el cultivo de la algarroba
30/11/2016 158

La Unió de Llauradors 30/11/2016
Presentación del proyecto Garrofa Viva, que busca impulsar el cultivo de la algarroba.

LA UNIÓ de Llauradors ha presentadoel proyecto Garrofa Viva que impulsa, junto a otras instituciones y entidades, para revalorizar el cultivo de la algarroba desde el punto vista económico, medioambiental, saludable y turístico-gastronómico.


Cabe señalar que el territorio valenciano tiene la mitad de la superficie de algarrobos de todo el Estado y que progresivamente ha ido sufriendo un proceso de abandono que se quiere revertir con esta iniciativa.

La presentación de Garrofa Viva surge en el marco de la celebración del Año Internacional de la Legumbre, con el objetivo en palabras del secretario general de LA UNIÓ de “revitalizar el cultivo de la algarroba a través de varias vías: la económica de viabilidad y rentabilidad del cultivo, la de investigación, la ambiental, la turística –rutas y gastronomía- y la vertiente vinculada a la salud, a través de la promoción de una dieta saludable, sostenible y de productos próximos de nuestra tierra”.

En la reunión de presentación de este proyecto, aparte de productores de LA UNIÓ, han participado instituciones como la Diputación de Valencia a través de Divalterra; corporaciones municipales, entre ellas la de Olocau (con su alcalde Antonio Ropero) y Coves de Vinromà (con su alcaldesa Mónica Nos); aunque también se suman los Ayuntamientos de Chiva, Borriol y l’Alfàs del Pi que no han podido estar hoy. Destacar también la presencia de asociaciones como la Plataforma para la Protección y Estudio de la Sierra de Chiva y productores de algarroba de la SAT de Borriol y la cooperativa de Càlig.

Del ámbito académico, han participado representantes del Instituto Valenciano de Investigaciones Agrarias (IVIA), con su director Enrique Moltó y los investigadores Domingo Iglesias y José Malagón; la Universidad Politécnica de Valencia, con la investigadora del Grupo de Microestructura y Química de los Alimentos, Isabel Hernando y la Universitat de Valencia, de la cual ha estado en representación el vicerrector de Participación y Proyección Territorial, Jorge Hermosilla. Cuenta también con el apoyo de la Agencia Valenciana de Turismo (Conselleria de Presidencia). Expertos en diversos ámbitos como la gastronomía, el arte o patrimonio, también participan, y hoy han estado el historiador Ferran Zurriaga o la artista Nuria Ferriol.

Todos los asistentes han suscrito una declaración de adhesión al proyecto “Declaración Garrofa Viva” -que se adjunta-, totalmente abierta a otras entidades, instituciones o ayuntamientos, que apuesta por:

1.- Promover acciones con objeto de encontrar la viabilidad económica del cultivo de la algarroba, así como también la actividad comercial de los productos vinculados a este fruto.

2.- Impulsar y apoyar a las iniciativas de investigación en las vertientes agrícola, ambiental y de dieta saludable.

3.- Asumir un compromiso en la protección de ejemplares de algarrobos centenarios-milenarios o característicos y de señalización de rutas turísticas vinculadas a este cultivo.

4.- Fomentar la gastronomía autóctona con productos relacionados con la algarroba y sus valores saludables a la vez que potenciar el turismo vinculado a este cultivo.

5.- Divulgar mediante jornadas, seminarios, o cualquier otra iniciativa de difusión y diálogo ciudadano, los valores de los algarrobos. Y, paralelamente, favorecer la unión y coordinación de todos los esfuerzos de administraciones, productores e investigadores desde los diversos ámbitos.

La presentación de esta iniciativa pionera ha concluido con una degustación-exposición de productos relacionados con la algarroba con personas que trabajan y elaboran con este cultivo y derivados (pasta fresca, repostería o cerveza, entre otras).
https://www.bioecoactual.com/2016/11/30/presentacion-del-proyecto-garrofa-viva-que-busca-impulsar-el-cultivo-de-la-algarroba/

Projecte "Declaració Garrofa Viva" a les Coves?


29-11-2016

L'Ajuntament de Les Coves de Vinromà s'adhereix al projecte 'Declaració Garrofa Viva'

Aquesta iniciativa pretén revaloritzar el cultiu de la garrofa, que ocupa 728 ha de superfície conreada en la població

29.11.16
L'Ajuntament de Les Coves de Vinromà s'ha adherit al projecte “Declaració Garrofa Viva”, impulsat per la Unió de Llauradors i altres entitats amb l'objectiu de revaloritzar el cultiu de la garrofa des del punt de vista econòmic, mediambiental, saludable i turístic-gastronòmic.

L'alcaldessa de Les Coves de Vinromà, Mònica Nos, ha participat en una reunió de presentació d'aquesta iniciativa juntament amb representants de la Unió de Llauradors, Ajuntaments, productors, experts, associacions i institucions en la qual ha quedat formalitzada aquesta subscripció que marca diferents línies d'actuació futures.

Impulsar i recolzar iniciatives de recerca, assumir un compromís en la protecció d'exemplars, fomentar la gastronomia autòctona amb productes relacionats amb la garrofa i els seus valors saludables, així com promoure accions per a trobar la viabilitat econòmica i comercial són alguns dels pilars d'aquesta declaració.

Mónica Nos ha assenyalat que “Les Coves de Vinromà ha de formar part d'aquest projecte pioner, ja que la garrofa és un cultiu tradicional que segueix tenint un pes important en el municipi, i que hem de potenciar amb noves fórmules que asseguren un futur i eviten l'abandonament”.

Les Coves de Vinromà disposa de 728 ha de superfície conreada de garrofa, sent el segon productor d'aquesta llegum a la Comunitat Valenciana.
http://www.lescovesdevinroma.es/ca/content/lajuntament-de-les-coves-de-vinroma-sadhereix-al-projecte-declaracio-garrofa-viva

A les Coves de les 728 hes. de garrofer plantades, una vegada feta la foto ja hem acabat


Malgrat l´entusiasta adhesió  al projecte Garrofa Viva de la nostra alcaldessa trànsfuga no adscrita, ni un sol garrofer monumental ha estat catalogat.

Wally està a l´esquerra de la segona fila.Al 2016 encara li feia vergonya posar-se la primera

CVA-NATURALEZA ÁRBOLES
Casi 200 árboles monumentales de Castellón recibirán ayudas de la Diputación

REDACCIÓN
09/01/2019 18:32
Castellón, 9 ene (EFE).- La Diputación de Castellón destinará en 2019 un total de 20.000 euros en ayudas a 49 municipios para proteger, conservar y poner en valor 198 árboles monumentales y singulares de titularidad pública en toda la provincia.

Según han informado fuentes de la institución en un comunicado, con estas ayudas se pretende potenciar estos árboles monumentales como "importante activo medioambiental pero también cultural y turístico".

Las subvenciones de 20.000 euros irán destinadas a municipios que cuentan con ejemplares incluidos dentro del Catálogo de Árboles Monumentales y Singulares, un total de 49 en Castellón, para que "puedan beneficiarse de esta actuación que “nace para proteger y poner en valor el patrimonio arbóreo castellonense".


El diputado de Medio Natural, Antonio Cases, ha indicado que esta subvención ambiciona "garantizar la supervivencia de unos árboles que en muchas ocasiones son hasta milenarios y que forman parte de nuestro patrimonio natural".

Los municipios que pueden solicitar la subvención son Aín, Albocàsser, Alcalà de Xivert, L'Alcora, Almedijar, Altura, Ares del Maestrat, Atzeneta del Maestrat, Bejís, Benafigos, Benassal, Benicarló, Benicàssim, Borriana, Borriol, Cabanes, Càlig, Canet lo Roig, Castellón de la Plana y Cortes de Arenoso.

También están Culla, La Jana, Forcall, Jérica, Lucena del Cid, Moncofa, Morella, Navajas, Olocau del Rey, Onda, Peñíscola, Portell de Morella, Sant Jordi, Sant Mateu, Segorbe, Sueras, El Toro, Useres, Traiguera, Vall d'Alba, Vallibona, Vilafamés, Vilanova d'Alcolea, Vila-real, Villahermosa del Río, Vinaròs, Vistabella, Viver y Zucaina. EFE

La Creu Roja de Sant Mateu posa en marxa el seu dispositiu per l'onada de fred

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La Plana al Dia | Castelló | General | 09-01-2019

Ante la amenaza de una considerable bajada de temperaturas en nuestra provincia, Cruz Roja en Castellón ha puesto en marcha todos los dispositivos de los que dispone para estar al lado de las personas, y prevenir y/o reducir el impacto que la “ola de frío” puede tener entre la ciudadanía, haciendo especial hincapié en aquellas personas que se encuentran en situación de especial vulnerabilidad.

Desde el área de salud de la organización se ha iniciado una campaña de promoción de hábitos saludables advirtiendo de los efectos que puede causar en una personas las bajas temperatura, si ésta no sigue unas pautas de alimentación y vestimenta adecuadas. Esta campaña, dirigida a la población en general, dispone también de medidas de proximidad a la población más vulnerable. De esta manera se está llevando a cabo un seguimiento de personas usuarias de la organización, así como más de 580 llamadas teléfonicas a personas mayores de las localidades de Morella, Sant Mateu, Vilafranca, Benicarló, La Vall d’Uixó, Burriana y Castellón, a las que se les ofrecen recomendaciones para evitar conductas de riesgo relacionadas con las bajas temperaturas y los hábitos saludables: recomendaciones de abrigo, alimentación, cuidados con el fuego, estufas, etc.

Cruz Roja reforzará las salidas del proyecto de atención a las personas sin techo, conocido como “café solidario”, que recorre las calles de la ciudad para ofrecer abrigo, bebidas calientes y kits de higiene. Esta actuación forma parte de la atención integral de la organización para que las personas sin techo abandonen la calle y puedan reinsertarse en la sociedad.

El “café solidario” que se inició en 2005, cuenta actualmente cuenta con más de 35 personas voluntarias que ofrecen este “calor humano” a las personas que más lo necesitan.


Socorros y emergencias

Asimismo, la ONG ha activado a sus equipos especializados en emergencias para actuar en caso de ser necesario, colaborando con la resolución de posibles situaciones de riesgo, ofreciendo respuesta inmediata y urgente.

Un total de 6 ambulancias de soporte vital básico, 4 vehículos todoterrenos de apoyo y más de 20 personas voluntarias formadas, están preparadas para atender de manera especializada a las necesidades de las personas afectadas ante una situación de emergencia que pueda provocar la ola de frío.
http://www.laplanaaldia.com/castello/noticias/180776/cruz-roja-pone-en-marcha-su-dispositivo-ante-la-ola-de-frio

Bon dia, ens temem que el vent s´ha endut la webcam de Jaime



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dimecres, 9 de gener del 2019

Feministas españolas contra partidos que rechazan ley de violencia machista

Varias asociaciones feministas se reúnen hoy para lanzar un comunicado l...

¡¡PREGUNTA muy INCÓMODA sobre VOX a ALBERT RIVERA!!

“Ni un paso atrás”: el feminismo se levanta contra VOX

Lectura manifiesto en defensa de derechos de las mujeres en Valencia

Las organizaciones feministas a Vox y PP: "Los derechos de las mujeres n...

Les Coves de Vinromà prepara les coquetes de Sant Antoni


09/01/2019 | ELPERIODIC.COM 


Les Coves de Vinromà ha empezado la preparación de les coquetes de Sant Antoni, festividad organizada por la Asociación Colla de Cavallistes que la localidad celebrará este sábado 12 de enero con el fuego y los animales como protagonistas principales.

Las Amas de Casa han sido las encargadas de preparar más de 1.200 coquetes, dulce típico que se repartirá a partir de las 18:30 horas previamente al encendido de la hoguera junto con un vaso de chocolate y melindros, tareas que también contarán con la colaboración de la Asociación de Jubilados y Pensionistas "La Covarxinense".

La jornada festiva empezará a las 9 horas con la salida de caballos y jinetes hacia la zona de Les Fontanelles para la recogida del ròssec, que tras el tradicional almuerzo será arrastrado hasta el pueblo haciendo entrada por el Raval de València a las 12:30 horas. Posteriormente, empezarán los trabajos de montaje de la hoguera en la Plaza España.

Tras la quema de la hoguera, la bendición de los animales y el reparto de dulces la programación continuará con una cena de "pa i porta" organizada por la Asociación Juventud Covarxina en la Pista Ravaleta, espacio que dispondrá de calefacción y servicio de barra. La música de la discomóvil Disconectar pondrá el punto final a la celebración.

Además de la colaboración del Ayuntamiento, la fiesta también cuenta con el respaldo de la Caixa Rural les Coves.
https://www.elperiodic.com/pcastellon/noticias/601512_coves-vinroma-prepara-coquetes-sant-antoni.html

Enfrontar-se a la Triple D:Les associacions feministes demanen a les dones que voten per a frenar "l'avanç de les tres dretes"

Més de 100 col·lectius de tot l'Estat difonen un comunicat conjunt per a denunciar "la política fem" i que "es trafique" amb les lleis contra la violència masclista
Dimecres, 9 de gener de 2019 13:30h

La periodista Rosa Solbes ha sigut l'encarregada de llegir el manifest, que s'ha presentat de forma simultània en 27 localitats espanyoles. © DLV
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I.L. / València

Les organitzacions feministes valencianes han fet aquest dimecres una crida a la societat, i especialment a les dones, perquè acudisquen a les urnes en les pròximes cites electorals contra aquells que "defensen en les institucions les pretensions dels violents". Així, han apel·lat a "la responsabilitat de les dones" a l'hora de "dipositar el vot o no acudint a les urnes". "Les dones hem d'exercir la nostra responsabilitat democràtica", han reiterat. Les associacions de dones han advertit que en les pròximes eleccions autonòmiques i municipals de maig "es veurà qui fa política fem i trafica amb els drets de les dones" i han assegurat que "no hi ha terme mitjà: o es defensa una societat igualitària o s'està amb el masclisme més ranci i criminal".

Així ho han assenyalat en una roda de premsa celebrada aquest matí a l'Espai de Dones de València en què han llegit un manifest subscrit per quasi 100 organitzacions feministes de tot l'estat espanyol. A més, aquest acte s'ha celebrat de manera simultània en una vintena de ciutats. En el comunicat conjunt adverteixen que el feminisme no romandrà "mut" davant la "pluja diària de fal·làcies encoratjada per un partit d'ultradreta nouvingut a l'activitat parlamentària autonòmica", en clara referència a Vox. A més, les signants han volgut mostrar "la seua preocupació per l'avanç de les tres dretes: Vox, Ciudadanos i el PP".

"Vox ha declarat la guerra als migrants i a les dones", han denunciat, i han afegit que "el 'feminazisme' és una fabulació masclista". També s'han referit a la violència de gènere, "que Vox ha posat en la diana", i han posat de manifest que "la violència femenina no existeix i si n'hi ha, són casos excepcionals". En el cas oposat es troben "quasi un miler de víctimes mortals des de 2003", des que hi ha registres sobre violència de gènere a l'Estat.

"No es tracta ja només que aquesta ultradreta embravida traga pit per a voler imposar-nos el ricí de la reculada de drets a les dones", ha assenyalat la periodista Rosa Solbes en nom de les organitzacions signants, sinó que "és igualment important deixar clar que tindrà idèntica responsabilitat qualsevol partit que se sustente en aquesta formació".

"Un avís a navegants"

La portaveu de l'Associació per la Igualtat i contra la Violència de Gènere de Xàtiva, Mar Vicent, ha assenyalat que l'acció d'aquest dimecres és "un avís a navegants, perquè estem en alerta". "Fins ara treballàvem des de la humilitat i des de la modèstia, però ja s'ha acabat, estem fartes i plenes de ràbia", ha sentenciat, i ha descrit que estan "fartes" que se'ls reconeguen drets "com si foren privilegis, de 'posar i traure", i també que se les tracte "eternament com a menors d'edat". A més, ha recriminat que "estem plenes de ràbia perquè som conscients que més enllà del soroll i la traca que estan ficant continua havent-hi dones maltractades, assassinades, violades, agredides i abusades, i, mentrestant, es fa política fem i es trafica amb lleis que estan pensades per a la nostra protecció i la nostra defensa".

Aquest dimecres s'ha presentat als mitjans el manifest i, a partir d'ara, ja s'hi podran adherir totes les associacions socials, sindicats i partits polítics que ho desitgen. Per exemple, l'Associació de Teòlegs i Teòlogues Joan XXIII ja els ha traslladat la seua voluntat de sumar-s'hi, així com els sindicats UGT, CCOO i Intersindical i diversos partits.

Mobilitzacions fins als comicis

En la roda de premsa han avançat que estan fixant un calendari de mobilitzacions d'ací a les eleccions de maig, que inclou el 8 de Març. Per exemple, el 15 de gener donaran suport a la manifestació en solidaritat amb les dones andaluses, perquè "si ens toquen a una, ens toquen a totes". A més, han advertit que el que ha ocorregut a Andalusia és "un primer brot, però que ocorreran més coses". I, davant d'aquesta situació, han assegurat que estaran en totes les convocatòries que sorgisquen.
https://www.diarilaveu.com/noticia/87045/associacions-feministes-demanen-dones-que-voten-per-a-frenar-avanc-dreta-vox-pp-cs

La triple D (d de dreta) del pacte franconstein de perdedors:Vox pacta amb Moreno el seu suport a Andalusia i garanteix el govern de PP i Ciudadanos


Els 12 diputats d'extrema dreta comunicaran aquest dijous a la presidenta del parlament andalús que donen suport a la investidura
Dimecres, 9 de gener de 2019 18:15h
VOX


ACN / Madrid

PP i Vox han tancat finalment un acord per a la investidura de Juanma Moreno com a president de la Junta d’Andalusia que, sumat a l'acord que els populars han tancat minuts abans amb Ciudadanos, atorga al candidat del PP els 59 escons –quatre més que els necessaris– que li feien falta per a ser elegit al parlament andalús. Moreno i el secretari general de Vox, Javier Ortega Smith, signaran l'acord en breu.

Els 12 diputats d'extrema dreta comunicaran aquest dijous a la presidenta del parlament andalús, Marta Boquet, que donen suport a la investidura. Els 12 escons de Vox, sumats als 21 de Cs i els 26 del PP, atorguen a Moreno 59 escons, quatre més dels necessaris per ser elegit president. L'acord s'ha assolit en base a un document de 37 mesures que han signat les dues formacions i que conté els compromisos assolits pel PP que totes dues forces provaran d'impulsar conjuntament al parlament andalús. Ciudadanos ha advertit al PP que els seus acords amb Vox no poden vincular l'executiu que formaran les dues formacions.

Vox ha renunciat a la derogació de la Llei de violència de gènere, igualtat i de drets LGTBI en l'acord assolit amb el PP. Els dos partits han rubricat un acord que permetrà a Cs i PP un canvi històric en el govern d'Andalusia. En el pacte –que té 37 punts- no apareix aquest punt, que era una de les exigències que Vox va posar sobre la taula dimarts a canvi del seu suport al candidat Juanma Moreno. En el document, però, sí apareix un acord per promoure una Llei de concòrdia que substitueixi la llei de memòria històrica. Vox també havia plantejat l'expulsió de 52.000 immigrants il·legals però, finalment, el partit d'ultradreta ha rebaixat pretensions i els dos partits pacten treballar per una immigració "ordenada, legal, respectuosa amb la cultura occidental i vinculada sempre al mercat laboral". També s'eliminarà l'impost de successions, es pacta reduir la despesa en mitjans públics i impulsar un pla integral de suporta les famílies.

Després de tres reunions maratonianes en 24 hores, PP i Vox han aconseguit tancar un acord a través del qual els 12 diputats de la formació ultradretana donaran suport a un govern de Cs i PP a Andalusia, convertint en el primer president popular a Juanma Moreno Bonilla.

Els secretaris generals dels dos partits, Javier Ortega Smith (Vox) i Teodoro García (PP) acompanyats dels líders a Andalusia de les dues formacions (Juanma Moreno Bonilla i Francisco Serrano) han rubricat l'acord, que compta amb 37 punts. Un acord que s'ha signat al marge de Cs, que serà el soci de govern del PP.

Vox rebaixa les seues pretensions

En el llistat, han desaparegut algunes de les propostes més polèmiques que Vox va posar sobre la taula dimarts com a condició per assolir un pacte a Andalusia. Entre elles, derogar la Llei de violència de gènere, igualtat i a favor dels drets LGTBI, que va ser la primera condició que van imposar els d'ultradreta per donar el seu suport al PP.

Un fet que ha lamentat el secretari general de Vox, Javier Ortega Smith. "Ens hagués agradat que s'hagués atès aquesta petició però seguirem impulsant totes les mesures que no apareixen en l'acord per la via parlamentària", ha avançat. Ortega també ha reconegut que han hagut de cedir i ha defensat que Vox ha negociat "amb màxima responsabilitat" perquè han entès que existia "una oportunitat històrica" per un canvi polític a Andalusia i calia fer "el màxim esforç". "Hi ha hagut cessions per les dues bandes", ha afegit.

En el document tampoc apareixen mesures dràstiques en immigració, com l'expulsió de 52.000 immigrants il·legals o l'obligació dels metges de denunciar els malalts que anaren a centre mèdics i no tingueren papers. Vox també renuncia a canviar la festivitat autonòmica d'Andalusia del 28 de febrer al 2 de gener per commemorar la reconquesta.

Per contar, i en matèria d'immigració, l'acord recull el compromís de complir la legislació vigent, evitant totes les decisions que afavoreixen un "efecte crida" i combatre també les màfies que trafiquen en persones. A més, recullen la voluntat de treballar per una immigració "ordenada, legal, respectuosa amb la cultura occidental i vinculada sempre al mercat laboral". També posar tots els recursos de la Junta d'Andalusia per "combatre el fonamentalisme islàmic". Tot, sense concretar cap mesura.

Una de les peticions de Vox també era la de derogar la Llei andalusa de memòria històrica, que serà substituïda per una llei "de concòrdia".

La formació d'ultradreta també demanava que un discurs oficial del president de la Junta d'Andalusia condemnant els atacs a Vox. En l'acord, però, es rebaixa aquest punt i s'esmenta que s'advocarà per un govern "basat en el diàleg i el respecte a totes les forces constitucionalistes, condemnant tot atac a qualsevol força política".

Una Conselleria de Família

D'altra banda, destaca tot un paquet de mesures pensades per a les famílies. En l'acord s'esmenta un pla integral per a les famílies amb accions per fomentar la natalitat amb mesures com ampliar de 0 a 3 anys la gratuïtat de l'educació, implantar una xarxa d'escoles bressol i beneficis fiscals per a les famílies, especialment les nombroses. Així mateix, s'impulsarà la creació d'una Conselleria de Família.

També es comprometen a posar en marxa un sistema d'atenció a les dones amb embarassos no desitjats i desenvolupar un pla andalús d'adopció. En matèria de sanitat, entre d'altres, es conjuren per lluitar contra l'anomenat "turisme sanitari". I també acorden integrar les ambaixades comercials d'Andalusia existents a l'estranger amb la xarxa estatal.

Una altra demanda de Vox era tancar la ràdio i la televisió pública andalusa. En canvi, l'acord amb el PP aposta per "reduir la despesa, millorar l'eficiència i racionalitzar els recursos".

D'altra banda, i en matèria econòmica, s'acorda bonificar el 99% de l'impost de successions i donacions i reduir el tram autonòmic de l'IRPF i l'impost del patrimoni. També apareix un acord per "eliminar tots els organismes superflus i suprimir l'administració paral·lela", en referència als batejats com a "xiringuitos socialistes".

També es posen d'acord per recolzar per llei la tauromàquia i promoure expressions culturals i populars com el flamenc i la Setmana Santa així com donar suport a la caça.
https://www.diarilaveu.com/noticia/87061/vox-pacta-i-garanteix-govern-pp-ciudadanos-andalusia

Onada de fred siberià, la Generalitat informa

foto de Generalitat Valenciana.

Onada de fred siberià, a les Coves temperatures baix zero

Onada de fred siberià, la Generalitat aconsella

foto de Generalitat Valenciana.

La cooperativa de Les Coves de Vinromà, donde hay un gerente joven al frente y una variedad de aceituna muy singular


La apuesta por un aceite de calidad extra con variedades valencianas

El gerente de MGOO, José Simón, durante la entrevista./J. Signes
José Simón, gerente de Mediterranean Gourmet Olive Oils, asegura que a las once cooperativas actuales se irán sumando nuevas
JAVIER FALOMIR.
Miércoles, 9 enero 2019, 02:00

Mediterranean Gourmet Olive Oils (MGOO) es una empresa que aglutina actualmente a once cooperativas valencianas cuyo objetivo es elaborar un aceite virgen extra de alta calidad aprovechando las variedades autóctonas. En la creación de esta entidad, «el impulso de la Federació de Cooperatives de la Comunitat Valenciana fue importante para que pusiéramos en marcha un proyecto en el que, inicialmente, nos implicamos siete cooperativas de las tres provincias valencianas; concretamente la sociedad nació el 17 de agosto de 2017», comenta José Simón, gerente de MGOO.

Es curioso, sin embargo, que de una zona con tanta tradición como El Maestrat sólo participe una cooperativa, algo que Simón justifica «porque en Castellón nos llevaban ventaja en la elaboración de aceites de calidad. Sus cooperativas siempre han ido un paso por delante y contaban ya con marcas comercializadas de prestigio, como el Lágrima de Viver, por poner un ejemplo. Mientras que el resto de entidades aún tenemos cosas que mejorar. Contamos, eso sí, con la cooperativa de Les Coves de Vinromà, donde hay un gerente joven al frente y una variedad de aceituna muy singular. No obstante, estamos seguros de que se van a ir incorporando otras cooperativas castellonenses. Es sólo cuestión de tiempo», afirma Simón.
El objetivo de esta empresa es «muy sencillo», según su gerente. «Sabemos hacer aceite y vamos a hacerlo de nuestras variedades autóctonas para transmitir ese valor añadido a los socios». Simón señala que al ser un proyecto muy joven aún están «empezando a concretar muchas cosas». «Para nuestro aceite premium, 'Almazahara', hemos trabajado en las instalaciones de la Cooperativa de Enguera -que tiene una tecnología de primer nivel- con una variedad de la zona como es la Villalonga. Hemos contado además con la ayuda técnica de Anuncia Carpio, una experta de Jaén que ha sabido captar la esencia del proyecto. El resultado es que este año ha salido un aceite de una gran calidad y creemos que este segundo año también lo será», asegura.

Valor añadido

El gerente de MGOO señala que la iniciativa, además de interesante es muy ambiciosa. «No sólo queremos potenciar el aceite de tradición mediterránea, sino darle un valor añadido por medio del envasado. En lo próximos cinco años, según nuestro plan, conseguiremos que el 40% de la producción se envase».

Durante el pasado año, algunas de las entidades como La Viña, Villar del Arzobispo o Coovall han ido adaptando sus procesos de producción para obtener unos aceites de mayor calidad en sus propias instalaciones. «El objetivo para este año es hacer un 'blend' de las distintas variedades propias de la Comunitat Valenciana con la ayuda de un técnico que marcará los porcentajes adecuados. Los premiun se elaborarán en Enguera, pero cada almazara hará su producción particular. También hemos creado la marca 'Olé Oleo' para hacer una propuesta común de todas las cooperativas», señala Simón.

Respecto a la razón por la cuál se creó una mercantil para aglutinar a las siete cooperativas iniciales, Simón opina que esta fórmula tiene «las ventajas de ambas y casi ninguno de los inconvenientes. Yo como gerente coordino el funcionamiento general, pero la parte técnica está distribuida por cooperativas y el marketing lo lleva La Viña que al ser socia de Aneccoop cuenta con muchas ventajas y experiencia. Se trata de aprovechar las sinergias de todas las cooperativas y el hecho de estar unidas supone que el esfuerzo que se haga en cualquier terreno sirve para todos», afirma.

Resultados satisfactorios

En este sentido, los resultados en tan sólo un año han sido «muy satisfactorios, tanto en la elaboración como en la comercialización. Ahora toca ponernos las pilas en el terreno de la exportación y hemos hecho estudios de mercado para saber hacia dónde dirigirnos. Nuestros objetivos son Francia Alemania y Polonia, auque también hemos exportado puntualmente a Japón y Holanda», asegura.

«Teníamos claro que vender en España es difícil, pese a que nosotros ofrecemos identidad y diferenciación, por nuestras variedades. Pero es necesario salir al exterior donde nuestro rival es, sin duda, Italia, un país que aunque no tiene tanto aceite sabe vender mucho. España produce el 58% de todo el aceite de oliva mundial y Jaén el 90% de ese 58%, así que la producción italiana no alcanza para todo lo que comercializa. Sin duda, la calidad que ellos venden es la nuestra», asegura Simón.

Excelente calidad

En su opinión, las variedades valencianas tienen una gran personalidad, tanto la Villalonga como la Alfafara «implantada en nuestro territorio por los fenicios». También la Chaglot Real descubierta en la Sierra de Enguera a principios del pasado siglo, la Blanqueta de las montaña de Alicante, la Farga o la Grossal. «Todas excelentes, pero nos gustaría contar con más variedades de Castellón, concretamente con la Serrana. También usamos la Arbequina que, aunque sea de Tarragona, sirve para suavizar sabores. También hacemos aceite ecológico porque muchos de nuestros socios tienen campos con certificación ecológica y es un producto que tiene mucha demada. El año pasado sólo en Enguera hicimos más de 400.000 kilos de aceitunas ecológicas y cada vez se piden más», afirma Simón.

«La Conselleria nos ha ayudado con una serie de subvenciones para la integración porque los gastos de este proyecto son importantes tanto en maquinaria más eficiente para mejorar la calidad, como en temas de gestión. Hay que hacer una inversión que no se puede amortizar con las ventas del primer año, este es un proyecto a cinco años vista. No obstante el pasado años sacamos al mercado 70.000 litros de aceite y el próximo seguramente venderemos el doble por lo que los socios de la cooperativa están contentos. La prueba es que ya se han unido cuatro más: San Pedro de Moixent, Las Virtudes de Villena, San Cristóbal de Cañada (Biar) y Oli del Comtat de Cocentaina. Seremos ya entre 15.000 y 18.000 socios», dice José Simón.

Para el gerente de MGOO, en el tema de la cultura del aceite «aún estamos a años luz del vino pero vamos haciendo camino». «A veces cuesta entender por qué siendo como somos líderes en producción mundial no somos capaces de llegar a acuerdos para fijar un precio mínimo con el que podamos trabajar todos. Si lo hiciéramos, podríamos ir más rápido ya que solo el 3% de la grasa que se consume en el mundo es de aceite de oliva, por lo que tenemos mucho campo por delante. Tengamos en cuenta que para hacer un gran aceite sólo hacen falta dos cosas: que la oliva sea temprana y que en la almazara haya limpieza, limpieza y limpieza», concluye José Simón.
https://www.lasprovincias.es/extras/coopera/apuesta-aceite-calidad-20190108184716-nt.html

Bon dia

Gentilesa de Jaime S.E., Avamet i Aemet






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