divendres, 11 de maig del 2018

Puig i la Sra. Alcaldessa de les Coves visiten el Molí de l'Oli en Cervera del Maestre


(11/05/2018) Cervera del Maestre. El president de la Generalitat, Ximo Puig, ha realizado una visita institucional al Ayuntamiento de Cervera del Maestre, municipio en el que también ha recorrido el Molí de l'oli, declarado tanto monumento histórico-artístico como Bien de Interés Cultural (BIC).
El molí es un complejo industrial que se utilizaba para la transformación de la aceituna en aceite y, en él, se pueden observar todas las fases del proceso de producción de este líquido: terrazas para el secado de las aceitunas, sala de trituración, sala de prensas y sala de las tinajas.

Per a consultar esta informació en el portal polse ací

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